대창마라탕을 맛볼 수 있는 '마라홀릭' 미금역점 방문 후기

마라탕은 주기적으로 먹어줘야 하는 메뉴라 마라탕을 먹을 새로운 곳을 찾다가 '대창 마라탕'을 먹어볼 수 있는 '마라홀릭'에 가보았습니다. 

워낙 요즘은 마라탕이 한국에서 매우 흔한데, 기원에 대해 잠시 알아보았습니다.

마라탕은 중국의 성주(省) 쓰촨(四川)성 지역의 대표적인 음식 중 하나입니다. "마"는 "매운"을, "라"는 "탕"을 뜻하며, 매운 양념에 고기나 해산물, 야채를 넣어 끓여 만드는 전통적인 중국 요리입니다.
마라탕의 역사는 매우 오래되었으며, 정확한 기원은 알려져 있지 않습니다. 그러나 일반적으로 마라탕은 중국의 명나라 시대(1368-1644)에 거슬러 올라간다고 여겨집니다.
마라탕은 쓰촨성 지역의 특산품인 산초(花椒)와 고추 등의 매운 양념과, 쓰촨성 지역의 기후와 지형이 유리한 조건으로 작용해 지역 음식으로 자리 잡게 되었습니다.
마라탕은 중국 내외에서 매우 인기 있는 음식 중 하나로, 중국 이외의 지역에서도 중국인들의 이민과 함께 유입되면서 세계화되었습니다.

마라홀릭 외관

실내

 

'마라홀릭' 미금역점 메뉴판/가격

마라탕, 마라샹궈, 꿔바로우가 메인 메뉴이고 사이드로 크림새우, 마라새우, 칠리새우, 멘보샤 등을 판매하고 있습니다. 

마라탕은 100g당 1,900원, 마라샹궈는 100g당 3,300원입니다.

메뉴판

땅콩소스 만드는 곳

 

'마라홀릭' 미금역점 맛

저희는 대창이 들어간 마라탕 맛이 너무 궁금해서 이거 저거 재료를 담고 나서 대창을 추가했습니다. 맵기 단계는 2단계로 했습니다. 

대창 마라탕의 맛은 생각만큼 꽤 괜찮았습니다. 대창은 약간의 불맛을 입혀 추가되었고, 매운 마라탕의 맛을 중화시켜 주어서 궁합이 좋았습니다. 마라탕 자체의 맛도 깔끔한 맛입니다. 

대창이 들어간 마라탕

그리고 샹궈랑 고민하다 주문한 꿔바로우입니다. 꿔바로우도 달콤하고 쫀득하여 마라탕과 잘 어울리는 맛이었습니다. 

꿔바로우(중)

 

'마라홀릭' 미금역점 총평

다른 마라탕 가게들과는 다르게 고기로 '대창'을 추가할 수 있다는 것이 큰 특징입니다. 마라탕과 대창을 모두 좋아하시는 분들이라면 매우 맛있게 드실 수 있을 것 같습니다. 

 

• 영업시간: 매일 11:00 ~ 22:00
• 전화번호: 031-716-1216
• 주소: 경기 성남시 분당구 성남대로 151 분당엠코헤리츠 2층 209호(구미동 9-1)