판교에서 고등어소바라는 특이한 음식을 맛볼 수 있는 곳이 있어 점심때 찾아간 '태호식당'입니다. 12시 30분쯤 갔더니 다행히 웨이팅 없이 들어갈 수 있었습니다. 유스페이스1 지하 1층에 작게 위치하고 있고 주문은 키오스크로 하고 결제하고 들어가면 자리를 안내해 주십니다. 내부는 크지 않지만 혼밥 할 수 있는 좌석도 따로 마련되어 있어서 혼밥 하기에도 좋을 것 같습니다. 태호식당 고등어소바 맛 저는 태호식당의 시그니처 메뉴인 '고등어 온소바 세트'를 주문했습니다. 고등어 소바와 주먹밥이 함께 나오는 구성입니다. 고등어 소바라니 꽤 생소한 음식인데 맛은 의외로 괜찮았습니다. 고등어는 맛있게 구워진 상태로 소바 위에 올려져서 나오는데 마치 튀김이 올라간 소바 같은 느낌이라 잘 어울렸습니다. 고등어도 바삭하게..