전주 객리단길 '노매딕브루잉컴퍼니' 수제 맥주 브루어리(양조장) 방문 후기 전주 객리단길 여행을 목표로 하고 기대했던 곳 중 하나인 '노매딕브루잉컴퍼니'에 방문했습니다. 저는 수제 맥주를 좋아하는데 심지어 소규모 브루어리로 직접 양조한 맥주를 맛볼 수 있는 곳이라 매우 기대되었습니다. 미국 미시건 출신의 브루마스터가 오너인 자본 독립적인 소규모 브루어리로 품질 우선의 진정한 수제 맥주를 양조한다고 합니다. 수제 맥주를 판매하는 곳이라도 보통은 수제 맥주 양조장들과 계약하여 생맥주를 가져오는 형식인데, 이곳은 진짜 양조장이라 직접 바로 옆에서 만들어서 판매하는 곳입니다. 이런 곳이 많지 않기 때문에 오기 전부터 기대가 되었습니다. 노매딕브루잉컴퍼니 메뉴 메뉴판을 보면 현재는 16종의 맥주를 판매하고 있는데..
