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합리적 가격의 돼지고기 오마카세 스타일 '기막고' 방문 후기(대전 신탄진역 근처)

솔호랑 2023. 4. 10. 22:08
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대덕물빛축제를 갔다가 여행을 알차게 마무리하고 싶은 마음에 대전 신탄진역 근처에서 고기를 먹기 위해 기가 막히는 고기 '기막고'에 갔습니다. 

저녁 시간에는 웨이팅도 있는 것 같은데, 저희는 오후 9시쯤 방문했기 때문에 다행히 편히 들어가서 먹을 수 있었습니다.

 

기막고 외관
기막고 외관
기막고 내부
기막고 내부

 

'기막고' 메뉴판/가격

세트메뉴인 주인장의 추천메뉴가 있고, 일반 고기 메뉴가 있습니다. 

세트 메뉴가 다양하게 여러 부위를 즐길 수 있기 때문에 일단 세트메뉴로 먹고 맛있는 부위를 추가해서 먹는 것도 좋을 것 같습니다. 

가격은 추천메뉴1 2인 40,800원, 3인 61,300원 등으로 합리적인 가격입니다. 

기막고 메뉴
기막고 메뉴

 

'기막고' 맛

저희는 2인이 가서 주인장 추천세트 1로 주문했습니다. 

기본 찬으로 요즘같이 야채가 비싼 시대에 쌈이 마치 쌈밥집처럼 나옵니다. 거기에 계란찜, 뭇국, 우렁된장, 두부김치 등 기본찬들도 괜찮게 나옵니다. 

기본찬들
기본찬들

다른 동네에 여행을 갔으니 그곳의 로컬 소주를 주문해 봅니다. 충청도에서만 판매하고 있는 '이제우린' 소주입니다. 

사실 소주맛은 잘 모르지만 여행 기분을 내기 위해 주문해 보았습니다. 

'맥키스컴퍼니에서 출시한 대전, 세종, 충남 지역을 중심으로
충북 일부 지역(청주, 옥천)까지 충청도에서만 판매되고 있는 희석식 소주 브랜드.
2005년에 '맑을린'으로 출시되어, 2008년 'O2린(오투린)'을 거쳐, 2018년 '이제우린'으로 제품명이 바뀌어왔다.
현재 도수는 16.5%다.

이제우린 소주
이제우린 소주

 

주문한 2인세트메뉴입니다. 초벌 해서 나오기 때문에 오래 걸린다는 평들이 있던데 저희는 늦은 시간에 가서 그런지 꽤 빨리 나왔습니다. 다양한 부위가 나와서 일단 기대가 되었습니다. 

2인 세트메뉴 구성
2인 세트메뉴 구성

 

초벌 된 고기가 오면 이제 직접 구워주시기 시작합니다. 

먼저 굽는데 오래 걸리는 등갈비를 올리고 나머지는 마치 오마카세처럼 적절한 부위를 선정하여 굽고, 다 구워지면 어울리는 야채나 소스를 추천해 주십니다. 

분명 저희는 이미 축제에서 많이 먹어서 배가 부른 상태였는데, 고기를 먹는 순간 입 안에서 녹았습니다. 너무 맛있더라고요. 고기의 질도 좋고 맛도 좋고 적절한 야채나 소스 추천이 정말 좋습니다

맛있는 부위의 고기들
맛있는 부위의 고기들
기막고 고기들
꼬치도 있습니다. 다 너무 맛있습니다.
쫀디기와 고기들
쫀디기도 굽고, 남은 고기들도 굽습니다.

마무리는 잔치국수로 했습니다. 사실 옆테이블에서 잔치국수를 초반부터 주문해서 드시는데 너무 맛있어 보여서 홀린 듯 주문했습니다. 깔끔한 맛에 역시 국수까지 맛있네요.

마무리 잔치국수

 

'기막고' 총평

사실 대덕물빛축제를 간 김에 맛집을 찾아간 건데, 기막고를 위해 여행을 와도 될 정도의 퀄리티입니다. 배가 부른 상태에서도 이렇게 맛있다니 놀라웠습니다. 

사실 요즘에 구워주는 곳들은 고기 가격이 비싼데, 여기는 합리적인 가격에 구워주시고 설명해 주시고 어울리는 채소나 소스까지 추천해 주시니 거의 돼지고기 오마카세를 먹은 기분이었습니다. 너무 만족스러운 곳이라 혹시 다음에 이곳을 지날 일이 있다면 꼭 또 오고 싶습니다. 대전 사시는 분들 부럽네요.

 

근처에서 열리는 대덕물빛축제 정보는 아래 포스팅을 참고해 주세요.

대전 2023대덕물빛축제, 대청호대덕뮤직페스티벌' 후기, 정보(feat. 다이나믹듀오, 드론쇼)

 

  • 영업시간
    월~토 14:30 ~ 22:30
    일 13:30 ~ 21:30
  • 042-933-9285 대표번호
  • 주소: 대전 대덕구 신탄진동로 43(신탄진동 159-25) 

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